Posts tagged ‘ארגון אירוע’
חוגגים סוף שנה
מתכננים ישיבות סיכומי שנה? מגיע לעובדים שלכם חגיגת סוף שנה?
רוצים לצ'פר את הלקוחות שלכם בסיומה של שנה ותחילתה של אחרת?
תפריט קוקטייל מיוחד ומרהיב במחיר סוף- שנה:
בר משקאות :
משקאות מוגזים ממבחר מוצרי קוקה קולה
מיצים טבעיים : תפוזים , לימונדה , מים מינרלים
יין אדום ולבן מיקבי רמת הגולן
קווה דריי וסמי דריי ( שמפניה ספרדית )
אספרסו בר איכותי :
הפוך,אספרסו קצר, ארוך,כפול,קפוצ'ינו,נס קפה,לטה,מקיאטו,קפה שחור,מבחר סוגי תה
* עוגיות חזקות של קפה
על ידי מלצרים מסתובבים תוגש בצלחות קטנות עם מזלגוני עץ:
כנפס גבינת בושרון עם רוטב תמרים ולימון
פיטריות פריכות במילוי גבינת צאן פסטו ברוטב צ'ילי חמוץ מתוק
שפודי גבינת חלומי עם עגבניות שרי ופרי הדר
שיפודי דג סלמון ברוטב טריאקי
קבב דגים ברוטב טחינה
על גבי מזנונים :
סושי בר
סושי מאקי ופוטומאקי עם סלמון , טונה וצמחוני
מוגשים עם סויה ,ג'נג'ר וואסבי
דים סאם בר:
דים סאם מאודים במבחר מילוי ירקות :
ירקות , תרד בטטה ברוקולי ,פלפלים
מוגשים עם רוטב צ'ילי פיקנטי
בליני בר :
על גבי היבאצ'י מיני בליני שיוכנו לעיניי האורחים ויוגשו עם
טרטר סלמון , טפנד זיתיי קלמטה , טפנד זיתים ירוקים מובחרים, שבבי בצל סגול ,חציל קלוי ל אש מרוסק גס , איולי
קינוח – מוגש בכוסיות אישיות:
ורג'ל – קרם שוקולד לבן, חמאת בוטנים ופקאן
דדיה – טופי קרמל וקינמון
מרקיז – מוס שוקולד וקרם פטסייר
פרפה חלבה – חלבה, שוקולד לבן ופיסטוק
פראמבוזייר – מוס יוגורט, פירות יער ועוגיות חמאה
רודולפו – מוס וניל בברנדי תפוחי עץ
באונטי – מוס שוקולד וקרם קוקוס
פנקוטה – קרם פנקוטה ופירות יער
הבטיחו עוד היום את המקום לאירוע שלכם:
03-6423111 שלוחות: 131/116
איך לתכנן כנס מתוכנן
ישנה נטייה להשאיר את תכנון לו"ז הכנס לרגע האחרון.
תשומת לב ללו"ז האירוע הכרחית וחשובה להצלחתו.
יש לשים לב למס' נקודות:
1. יש לתכנן את המצגת,ההרצאה או ההופעה לשעה בה כולם כבר יגיעו וישבו באולם.
2. אם מציגים מצגת ארוכה -יש לתכנן מראש הפסקות ריענון.
3. כשיש תכנית מתוכננת היטב אין "מריחת" זמן וכולם נשארים עד תום האירוע.
4. האורחים לא מגיעים תמיד בזמן. לכן חשוב לתכנן את לוח הזמנים עם מקדם ביטחון.
5. מספר רב של נואמים אחד אחרי השני ללא הפסקה מורידה את רמת הריכוז.
בכדי להימנע מבעיות אלו ואחרות יש לחשוב מראש ולתכנן הכנס בהתאם לאופיו, סגנון המוזמנים, המיקום,משך ושעת האירוע ותכניו:
- לרווח את לוח הזמנים עם הפסקות קטנות.
– להתחיל 45 דקות מהשעה שנקבעה בהזמנה.
– לאפשר לאנשים לאכול ולשבוע ורק אז להתחיל בכנס.
– אם יש גם מצגת, גם נאומים וגם תוכנית אומנותית לקצר את כולם לזמן מינימלי.
– לעדכן הקייטרינג בכל שינוי של הלו"ז-בזמן. שינויים אילו דורשים זמן רב של התארגנות.
- כמתכנני הכנס עליכם להגיע מוקדם למקום, לבדוק האולם,לפגוש במנהל האירוע במקום ולהתפנות בלב שלם ובנוחות למוזמנים.
יום עיון מושלם מתחיל בימים רבים של תכנון קפדני.
בהצלחה!
טבע במרחק נגיעה מאולם הכנסים.
מרכז הכנסים "ישראל יפה בפארק" שוכן בתוך פארק הירקון.
עוד בימיה הראשונים של מדינת ישראל החליטו בן גוריון וראש עירית ת"א דאז, מאיר דיזנגוף, כי בתחום שעל גדות הירקון לא יוקמו בתים ומבנים והשטח יישאר פתוח וירוק לרווחת תושבי האיזור. בשנת 1969 הוחל בתכנון ופיתוח פארק הירקון. כיום שטחו הכללי הוא כ-3500 דונם מכביש גהה במזרח ועד שפת הים במערב.
מיקומו המיוחד של מרכז הכנסים שלנו מאפשר לכם לתכנן את הכנס שלכם, יום העיון או האירוע העיסקי בצורה כזו שתשלב את החלק המיקצועי עם הנאה ויציאה לטבע-שהוא במרחק נגיעה מאולם הכנסים או מחדר הישיבות.
במרחק הליכה קצר ונעים בשבילי הפארק המוצלים, נמצאים גנים מיוחדים המומלצים מאד לביקור:
הגן הטרופי- גן מרהיב המשתרע על שטח של כ- 20 דונם ובו צמחיה טרופית עשירה, חממת סחלבים מהגדולות בישראל, בריכות מים לדגים, לעופות ולצמחי מים ומשתלה לממכר צמחיה טרופית.
גן הקקטוסים-הגן משתרע על שטח של 30 דונם ובו מבחר עשיר של קקטוסים וסקולנטים שונים מרחבי העולם כ- 55,000 צמחים הכוללים 3,700 מינים וסוגים שונים, חלקם נדירים מאוד. 
חלקה יחודית טופחה ויוחדה לצמחיית מזרח ודרום אפריקה ובה: שיטים, אלויים ונציצים.
גן הסלעים-גן הסלעים משתרע על שטח של 40 דונם. בגן מגוון סלעים שהובאו מכל חלקי הארץ, מהחרמון ועד אילת בין הסלעים נשתלו מאות מינים של צמחי ארץ ישראל שלוקטו מכל רחבי הארץ.
ניתן לבקר בגן אחד או יותר- תלוי בזמן העומד לרשותכם.
אנו, במרכז הכנסים, עומדים לרשותכם בבניית יום השהות שלכם אצלנו, ונשמח להמליץ על מגוון פעילויות במקום.
טיפים לבחירת תפריט לאירוע.
אוכל טוב, אירוע מצוין
לא משנה איזה אירוע אתם מארגנים, אוכל טוב, משביע ומספק הוא תמיד מרכיב חובה.
לעתים קרובות ישפיע התפריט על התרשמות המשתתפים מהאירוע אפילו יותר מהמרצה
או מהפעילות שבחרתם להעביר. לכן, כשמדובר באוכל, כדאי לשים לב היטב לפרטים.
אספנו בשבילכם כמה טיפים שיעזרו לכם להבטיח שכל המשתתפים באירוע יצאו שבעים ומרוצים:
אל תחסכו באוכל עדיף להיתקע עם אוכל מיותר מאשר להשאיר אנשים לא שבעים ולא מרוצים. בהקשר זה, עליכם לדעת ששירותי הקייטרינג בדרך כלל ערוכים לסטייה של 10% מכמות המוזמנים המצופים, לא יותר מזה.
אל תתבישו לבקש טעימות התפריט הוא חלק חשוב מהאירוע וכדאי מאוד שתחוו בעצמכם את המנות שהוא כולל.
בדקו איך מוגש האוכל האם האוכל מוגש במתכונת של בּופה? על ידי מלצרים? האם הארוחה נאכלת בישיבה או בעמידה? האם החברה מספקת מפות, כסאות, שולחנות ואת כל שאר הציוד הנדרש? כל אלו פרטים חשובים שיכולים לשנות לחלוטין את חווית האכילה.
התאימו את כמות המזון לגילאי המוזמנים אם לאירוע מגיעים גם ילדים תוכלו להפחית בכמות המזון ועל ידי כך לחסוך בכסף.
ודאו שרמת הכשרות מתאימה למוזמנים קיימים סוגים שונים של הכשרות הניתנים על ידי גורמים שמידת ההחמרה שלהם שונה. אם חלק גדול מהמוזמנים לאירוע שלכם מקפידים לאכול רק מזון שקיבל תעודת הכשר מסוימת, עליכם לדעת זאת מראש ולבחור את שירותי ההסעדה בהתאם.
גוונו את התפריט תפריט מגוון ועשיר הוא דרישת חובה כשמדובר באירוע רב משתתפים,שכן לכל אחד כמעט יש העדפות אישיות ומאכלים מהם הוא נמנע.
הגיעו לאירוע מקדים אין דרך טובה יותר להעריך את תפקודם של חברת קייטרינג או מרכז כנסים מאשר לצפות בהם בפעולה. בקשו להגיע לאירוע שמתקיים במקום כדי לקבל מושג טוב יותר לגבי השירות שתקבלו.
שמרו על מעורבות בתכנון מיקום נכון של המזנונים, שולחנות הישיבה והכיסאות יתרום לנוחות הסועדים וימנע צפיפות. לכן, כדאי שתסכמו מראש עם האחראי לכך על המיקום בו יוצבו כל הפריטים השונים.
