Posts filed under 'תקציב לאירוע'

טיפים לבחירת תפריט לאירוע.

אוכל טוב, אירוע מצוין

לא משנה איזה אירוע אתם מארגנים, אוכל טוב, משביע ומספק הוא תמיד מרכיב חובה.
לעתים קרובות ישפיע התפריט על התרשמות המשתתפים מהאירוע אפילו יותר מהמרצה
או מהפעילות שבחרתם להעביר.
לכן, כשמדובר באוכל, כדאי לשים לב היטב
לפרטים.

מסעדת הפינה הירוקה על גדות הירקון

אספנו בשבילכם כמה טיפים שיעזרו לכם להבטיח שכל המשתתפים באירוע יצאו שבעים ומרוצים:

אל תחסכו באוכל עדיף להיתקע עם אוכל מיותר מאשר להשאיר אנשים לא שבעים ולא מרוצים. בהקשר זה, עליכם לדעת ששירותי הקייטרינג בדרך כלל ערוכים לסטייה של 10% מכמות המוזמנים המצופים, לא יותר מזה.

אל תתבישו לבקש טעימות התפריט הוא חלק חשוב מהאירוע וכדאי מאוד שתחוו בעצמכם את המנות שהוא כולל.

בדקו איך מוגש האוכל האם האוכל מוגש במתכונת של בּופה? על ידי מלצרים? האם הארוחה נאכלת בישיבה או בעמידה? האם החברה מספקת מפות, כסאות, שולחנות ואת כל שאר הציוד הנדרש? כל אלו פרטים חשובים שיכולים לשנות לחלוטין את חווית האכילה.

התאימו את כמות המזון לגילאי המוזמנים אם לאירוע מגיעים גם ילדים תוכלו להפחית בכמות המזון ועל ידי כך לחסוך בכסף.

ודאו שרמת הכשרות מתאימה למוזמנים קיימים סוגים שונים של הכשרות הניתנים על ידי גורמים שמידת ההחמרה שלהם שונה. אם חלק גדול מהמוזמנים לאירוע שלכם מקפידים לאכול רק מזון שקיבל תעודת הכשר מסוימת, עליכם לדעת זאת מראש ולבחור את שירותי ההסעדה בהתאם.

גוונו את התפריט תפריט מגוון ועשיר הוא דרישת חובה כשמדובר באירוע רב משתתפים,שכן לכל אחד כמעט יש העדפות אישיות ומאכלים מהם הוא נמנע.

הגיעו לאירוע מקדים אין דרך טובה יותר להעריך את תפקודם של חברת קייטרינג או מרכז כנסים מאשר לצפות בהם בפעולה. בקשו להגיע לאירוע שמתקיים במקום כדי לקבל מושג טוב יותר לגבי השירות שתקבלו.

שמרו על מעורבות בתכנון מיקום נכון של המזנונים, שולחנות הישיבה והכיסאות יתרום לנוחות הסועדים וימנע צפיפות. לכן, כדאי שתסכמו מראש עם האחראי לכך על המיקום בו יוצבו כל הפריטים השונים.

Add comment 8 בנובמבר 2009

כך תארגנו אירוע עסקי מוצלח

biz2אילו חיינו בעולם בו הכסף הוא משאב אינסופי, לא היינו מתקשים לעולם בארגון אירועים.

חופשיים מחישוב עלויות היינו מוסיפים לסל הקניות שלנו מכל הבא ליד ומארגנים את האירוע המושלם שיפיל מהרגליים את כל הבאים.

אולם מאחר שאיננו חיים בעולם כזה, ונדרשים תמיד לעמוד במסגרת תקציב שנקבעה מראש, ארגון אירוע בכלל ואירוע עסקי בפרט הוא עניין קצת יותר מסובך.

בכל אירוע עסקי, בין אם מדובר באירוע עסקי בתקציב קטן, גדול או בינוני, מגביל התקציב במידה רבה את מרבית ההחלטות החשובות. עם זאת, תמיד נותר מרווח בחירה כלשהו. המפתח לאירוע מוצלח הוא סקירה של כל האופציות בטווח המחירים המתאים וביצוע החלטות נכונות ובדוקות על סמך סקירה זו.

אבל מה צריך לבדוק בסקירה? איזה שאלות צריך לשאול? מה צריך לברר? כלל הזהב הראשון הוא לבדוק תמיד כמה הצעות מחיר לפני קבלת החלטה ולהתייחס למה שהן כוללות ביחס לגובהן. כדי שתוכלו להתכונן מראש, אספנו עבורכם נקודות המתייחסות להיבטים השונים של אירוע עסקי.

קובע מקום, קובע מזל

אחת מהבחירות החשובות ביותר כאשר מארגנים אירוע עסקי היא בחירת המקום בו יתקיים האירוע. בין אם אתם מחפשים מרכז כנסים, אולם כנסים או גן אירועים, קיימים פרטים שונים שנוגעים למקום האירוע שיקבעו את מידת הצלחתו ואת עלותו. לפגישה מול נציג המקום כדאי שתגיעו מצוידים בכלי כתיבה וברשימה של נקודות חשובות לבירור. לגבי כל נקודה רשמו את הפרטים המדויקים ואת המחירים המוצעים. להלן כמה נקודות חשובות במיוחד:

  • ציוד טכני – האם מחיר ההשכרה כולל בתוכו את כל העזרים הטכניים הדרושים לקיום האירוע כמו מערכת הגברה, מיקרופון, מקרן ובמה? אם לא, מה התשלום שיידרש עבור קבלת ציוד זה מספק חיצוני או מספק מטעם המקום?
  • קייטרינג – האם המקום מציע חבילה הכוללת שירותי קייטרינג? לרוב, כאשר שירותי הקייטרינג הם חלק מעלות השכרת המקום העלויות נמוכות יותר.
  • שכר מלצרים – אם ההשכרה כוללת שירותי קייטרינג, כיצד מוגש האוכל? האם יש להוסיף על העלות את שכרם של המלצרים?
  • זמנים – האם ישנה שעת סיום מוגדרת מראש לאירוע? מהו התשלום עבור כל שעה נוספת?
  • אבטחה – האם העלות כולל שירותי אבטחה?
  • נגישות ונוחות הגעה – האם המיקום יאפשר הגעה נוחה לבאים? האם הוא נגיש באמצעות רכב פרטי בלבד? האם אפשר להגיע אליו בתחבורה ציבורית? האם העלות כוללת סידורי חניה קרובים ונוחים שיספקו את כל באי האירוע?

אירוע עם תוכן

כדי לתבל את האירוע שלכם בעניין יתכן שתרצו להזמין אליו מרצים או מנחי סדנאות חיצוניים. במידה שתעשו זאת, עליכם לברר מראש ולרשום לפניכם את הפרטים הבאים:

  • מהו משך ההרצאה?
  • האם מתבצעת עבודת הכנה שבמהלכה המרצה מגיע לפגישות בארגון טרם ההרצאה? האם ההכנה כרוכה בתשלום נוסף?
  • מהם העזרים הנדרשים למרצה לטובת ההרצאה? האם עזרים אלה, כגון לוח, מקרן ומחשב מצויים במקום בו מתקיים האירוע?

סוף טוב, אירוע טוב

לאחר שסיימתם את הסקירה אמור להיות בידיכם מידע מקיף אודות כל השירותים שתזדקקו להם. מידע זה יכלול הצעות מחיר על כל הכלול בהן, סייגים לגבי נותני השירות והספקים השונים וכל נקודה חשובה נוספת. מרגע שיהיה ברשותכם מידע זה תוכלו בקלות לחזור, למדוד ולבחור באופציות המתאימות ביותר שיבטיחו לכם אירוע מוצלח.

Add comment 3 בספטמבר 2009


ישראל יפה בפארק

מרכז כנסים ייחודי על גדות הירקון, במרחק נגיעה ממרכזה הסואן של תל-אביב. לפרטים התקשרו : 03-6423111 או שלחו דוא"ל.

The Beautiful Israel in the Park

פעילויות ואטרקציות בפארק

עשיה ירוקה

חוג הלקוחות

לאורך כל השנה נהנים חברות וארגונים מובילים במשק משירותי מרכז הכנסים "ישראל יפה בפארק" ומקיימים בו מגוון רחב של אירועים.

לקוחות מספרים

לקוחות מרכז הכנסים

הצטרפות לחוג הלקוחות

צוות מרכז הכנסים

עדכונים בדוא"ל

קישורים

עדכונים ב-RSS

ארכיון

ענן תגיות

אוכל לאירוע עיסקי אולם כנסים אולם לכנסים אירוע בפארק הירקון אירוע חברה אירוע עסקי ארגון אירוע הפינה הירוקה חדר ישיבות טיפים לאירוע יום עיון ישיבה עיסקית כנס בטבע כנס עסקי מצגת מקום לאירוע מקום לאירוע באווירה כפרית מרכז כנסים עליות אירוע פעילויות ליום עיון שייט בירקון תקציב לאירוע

קטגוריות

הוקם ומנוהל בסיוע:

חברת תוכן ושיווק באינטרנט