תפריט יום עיון
התכנסות
- מים מינרלים ומיצים טבעיים (תפוזים ולימונדה)
- אספרסו בר איכותי: הפוך,אספרסו, נס קפה, קפה שחור, מבחר סוגי תה
- מבחר עוגות שמרים בטעמים:חמאה, שוקולד, גבינות, קינמון ועוד
- אצבעות בצק פריך מלוחות
ארוחת הצהריים
- מים מינרלים ומיצים טבעיים (תפוזים ולימונדה)
- סלטים (לבחירה חמש מהסלטים):
- סלט עגבניות שרי בפסטו בזיליקום
- סלט ירוק עם פרי העונה ברוטב ויניגרט קלאסי
- סלט גרגירי חומוס בטחינה ירוקה
- זוקיני ברוטב טריאקי
- סלט בורגול ירושלמי
- סלט ירקות ערבי עם הרבה לימון
- פלפלים קלויים בוינגרט עדין
- סלט תפחי אדמה במעטפת לימון
- סלט קישואים עם נענע
- סלט עדשים
- סלט חצילים
- חומוס בר (מוגש עם פיתות):
- חומוס ירושלמי אסלי
- חומוס מסבחה – גרגרי חומוס/פול, שמן זית ופטרוזיליה
- חומוס עם פטריות ובצל מטוגנים בשמן זית שום ועשבי תיבול
- פלטת הים (מבחר דגים מעושנים): סלמון מעושן, טונה, לקרדה
- פלטת גבינות קשות ישראליות מובחרות
- מרק היום
- לחמים כפריים פרוסים וחמאה
- עיקריות:
- סלמון ברוטב שום ולימון
- פילה דג ברוטב טראנטינו (צ'ילי אדום, טבסקו, גמבה, עגבניות,בצל, גרגירי חומוס, עשבי תיבול)
- תוספות:
- רביולי בשמנת ופטריות
- נודלס מוקפץ עם ירקות ברוטב סויה
- תפוחי אדמה עם שמן זית ורוזמרין
- קינוח:
- מיני עוגות פאי
- שרבט פירות
- קפה/תה
- המחיר כולל שתייה קלה וחמה חופשית, בכוסות חד-פעמיות
1.
מיכל | 18 בנובמבר 2009 בשעה 22:33
מעוניינת בהצעת מחיר ליום עיון ל- 50 איש – אולם + כיבוד למשך יום שלם